Löste ger mer arom och kontroll än tepåsar, men kräver rätt dosering, temperatur och dragtid. Den här guiden hjälper dig steg för steg.
Kort svar
Använd i genomsnitt 2 gram löste per kopp på 200 ml. Till en tekanna på 1 liter använder du vanligtvis 8–10 gram, beroende på tesort och önskad styrka.
Varför löste?
Löste behöver mer utrymme för att avge smak. Med en bra tekanna, ett filter eller en tesil kan du kontrollera infusionen bättre.
Hur mycket löste behövs per kopp eller tekanna?
| Vattenmängd | Löste |
|---|---|
| 200 ml | cirka 2 g |
| 500 ml | 5–6 g |
| 1 liter | 8–10 g |
Börja hellre lite svagare och justera sedan efter smak.
Steg för steg
- Förvärm tekannan kort.
- Dosera det lösa teet.
- Använd vatten med rätt temperatur.
- Låt teet dra enligt tesorten.
- Häll ut allt eller ta bort filtret.
Temperatur och dragtid
- Grönt te: 70–80 °C, 1–2 minuter.
- Svart te: 90–100 °C, 2–4 minuter.
- Oolong: 85–95 °C, 1–3 minuter.
- Örtte: 95–100 °C, 4–6 minuter.
Vilka tillbehör behöver du?
För löste kan du använda en tesil eller välja en tekanna med filter. Förvara löste torrt och mörkt, till exempel i en av våra teburkar.
Vanliga misstag
- Bittert te: vattnet är för varmt eller dragtiden för lång.
- Svagt te: för lite teblad eller för kort dragtid.
- Grumlig kopp: använd en finare sil eller häll upp försiktigare.
Vanliga frågor
Måste jag alltid väga löste?
Inte alltid, men vägning ger en jämnare smak.
Kan löste användas i alla tekannor?
Ja, men ett filter eller en tesil för löste gör det enklare.
Hur undviker jag bitterhet?
Använd rätt temperatur, kortare dragtid och häll ut hela kannan.
