Losse thee geeft meer aroma en controle dan zakjes, maar vraagt om de juiste dosering, temperatuur en trektijd. Deze gids helpt je stap voor stap.
Kort antwoord
Gebruik gemiddeld 2 gram losse thee per kop van 200 ml. Voor een theepot van 1 liter gebruik je meestal 8 tot 10 gram, afhankelijk van de theesoort en gewenste sterkte.
Waarom losse thee?
Losse thee heeft meer ruimte nodig om smaak af te geven. Met een goede theepot, een filter of een theezeef kun je de infusie beter controleren.
Hoeveel losse thee per kop of theepot?
| Hoeveelheid water | Losse thee |
|---|---|
| 200 ml | ongeveer 2 g |
| 500 ml | 5–6 g |
| 1 liter | 8–10 g |
Begin liever iets lichter en pas daarna aan op smaak.
Stappenplan
- Verwarm de theepot kort voor.
- Doseer de losse thee.
- Gebruik water op de juiste temperatuur.
- Laat de thee trekken volgens de theesoort.
- Schenk volledig uit of verwijder het filter.
Temperatuur en trektijd
- Groene thee: 70–80 °C, 1–2 minuten.
- Zwarte thee: 90–100 °C, 2–4 minuten.
- Oolong: 85–95 °C, 1–3 minuten.
- Kruidenthee: 95–100 °C, 4–6 minuten.
Welke accessoires heb je nodig?
Voor losse thee kun je een theezeef gebruiken, of kiezen voor een theepot met filter. Bewaar losse thee droog en donker, bijvoorbeeld in een van onze theedozen.
Veelgemaakte fouten
- Bittere thee: water te heet of trektijd te lang.
- Flauwe thee: te weinig blad of te korte trektijd.
- Troebel kopje: gebruik een fijnere zeef of schenk rustiger.
Veelgestelde vragen
Moet ik losse thee altijd wegen?
Niet altijd, maar wegen geeft wel constantere smaak.
Kan losse thee in elke theepot?
Ja, maar een filter of losse theezeef maakt het makkelijker.
Hoe voorkom ik bitterheid?
Gebruik de juiste temperatuur, kortere trektijd en schenk de pot volledig uit.